• Depuis le début du mois de janvier je m'entraine à faire des macarons.... pour quoi faire allez vous me dire. 

    He bien j'ai préparé le baptême de ma fille  et plutôt que d'offrir les traditionnelles dragées, j'ai voulu "innover". 

    Des macarons encore des macarons  Alors voilà mon premier essai de macarons. Pas très probant !

    A trop discuter avec une copine je me trompe et je mets du sucre au lieu du sucre glace...  Grosse erreur mais bon je ne me laisse pas abattre !!!

     

    Deuxième essai

    Des macarons encore des macarons Ok c'est bien le sucre glace cette fois et je suis seule (rien pour me déconcentrer, hein Nat)

    Des macarons encore des macarons J'ai une jolie pate (bien colorée avec du colorant en poudre s'il vous plait)

    Des macarons encore des macarons Je les monte sur ma plaque et surveille la cuissonDes macarons encore des macarons J'attends impatiemment la FAMEUSE colerette.

    Des macarons encore des macarons Eh voilà le résultat, je suis plutôt fière de moi. 

     

    Cette fois c'est la bonne le jour J approche. Alors on y va on ne chaume pas j'ai environ 90 macarons à faire et pour une novice, c'est pas de la tarte  

    Des macarons encore des macarons Voilà mes petits macarons qui croutent, mais ils ne sont pas tous là.

     

    Des macarons encore des macaronsIl manquait les beiges que voici cuits et fourrés vanille / chocolat.

    Et voici le résultat final: des petits médaillons de macarons comme des petits bijoux.

    Des macarons encore des macarons Les invités ont adorés.


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