macarons

Vite vite des macarons

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Par papillonzelle

C'est les fêtes et pour fêter ça dignement rien de tel que de bons macarons. Vite une photo avant qu'une petite gourmande vienne tous les manger car elle dit qu'ils sont moches.....lol

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2 idées de ganaches pour garnir vos macarons

ganaches, macarons

Par papillonzelle

Ganache au café de Christophe Felder La crème au café de Christophe Felder : 125g de beurre pommade de bonne qualité (Lescure, Echiré, Grand Fermage...) 80g de sucre glace 85g de poudre d'amandes 5g de café lyophilisé (2,5 sticks) 1 cc d'eau chaude (pas...

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Petite question: Que faire de ses macarons ratés ?

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Par papillonzelle

En ce jour de macarons ratés, creusons nous les méninges pour trouver une recette et recycler mes bons mais moches macarons. Alors je vous propose: TIRAMISU CHOCO NOISETTE recette ici : http://www.cuisine-addict.com/pages/Index_Macarons-3521337.html CAKEPOPS...

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Macaron Framboise Crème patissière

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Par papillonzelle

Des macarons encore des macarons

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Par papillonzelle

Depuis le début du mois de janvier je m'entraine à faire des macarons.... pour quoi faire allez vous me dire. He bien j'ai préparé le baptême de ma fille et plutôt que d'offrir les traditionnelles dragées, j'ai voulu "innover". Alors voilà mon premier...

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